Tutto Gustoso: VEGAN
Tutto Gustoso: VEGAN: "CAIXA PARA PRESENTE COM 10 UNIDADES - R$22,00 CAIXA PARA PRESENTE COM 18 UNIDADES - R$36,00 100 Unidades ou + (sem caixa) - &nbs..."
Alfajores Veganos
Atendendo aos pedidos de amigos, estou fazendo deliciosos alfajores veganos, recheado com ganache de creme de leite de soja e côco ralado. Totalmente sem ingredientes de origem animal.
PÁSCOA
A Páscoa Judaica
Entre os judeus, esta data assume um significado muito importante, pois marca o êxodo deste povo do Egito, por volta de 1250 a.C, onde foram aprisionados pelos faraós durantes vários anos. Esta história encontra-se no Velho Testamento da Bíblia, no livro Êxodo. A Páscoa Judaica também está relacionada com a passagem dos hebreus pelo Mar Vermelho, onde liderados por Moises, fugiram do Egito.
Nesta data, os judeus fazem e comem o matzá (pão sem fermento) para lembrar a rápida fuga do Egito, quando não sobrou tempo para fermentar o pão.
A Páscoa entre os cristãos
Entre os primeiros cristãos, esta data celebrava a ressurreição de Jesus Cristo. O festejo era realizado no domingo seguinte a lua cheia posterior al equinócio da Primavera (21 de março).
Entre os cristãos, a semana anterior à Páscoa é considerada como Semana Santa. Esta semana tem início no Domingo de Ramos que marca a entrada de Jesus na cidade de Jerusalém.
A História do coelhinho da Páscoa e os ovos
A figura do coelho está simbolicamente relacionada à esta data comemorativa, pois este animal representa a fertilidade. O coelho se reproduz rapidamente e em grandes quantidades. Entre os povos da antiguidade, a fertilidade era sinônimo de preservação da espécie e melhores condições de vida. No Egito Antigo, por exemplo, o coelho representava o nascimento e a esperança de novas vidas.
Mas o que a reprodução tem a ver com os significados religiosos da Páscoa? Tanto no significado judeu quanto no cristão, esta data relaciona-se com a esperança de uma vida nova. Já os ovos de Páscoa (de chocolate, enfeites, jóias), também estão neste contexto da prosperidade e fertilidade da vida.
Receita: Macarons de Caipirinha (by Flávio Federico)
Tout le monde aime les macarons! O macaron, um dos mais famosos petit fourfranceses, conquistou o mundo e o Brasil, ganhando destaque em festas e casamentos com as suas cores diferentes e os mais inusitados sabores.
Em São Paulo, um dos confeiteiros que trabalha com a máxima perfeição criando macarons, é o famoso e premiado chef pâtissier Flávio Federico. Proprietário daSóDoces, aprendeu logo criança a cozinhar, especialmente doces. Além do conhecimento adquirido na sua formação em confeitaria no exterior, Flávio
desenvolveu um profundo interesse pelos ingredientes brasileiros, que
integram grande parte de suas criações.
Entre as diversas delícias feitas na SóDoces, o macaron tem um destaque
especial por causa do Festival de Macarons, que teve a sua 3ª edição em
setembro de 2010. A venda dos macarons são revertidas para APAE e
adoçando a vida muita gente que realmente precisa de ajuda.
Dentre a grande variedade de sabores de macaron produzidos pelo Flávio,
uma é bem cara de Brasil: a de caipirinha! E para alegrar a vida dos nossos
leitores, vamos compartilhar a receita desta iguaria francesa com o toque
brasileiro.
O chef nos concedeu essa deliciosa receita para compartilharmos com vocês.
Para fazer os macarons de caipirinha, você irá precisar de:
Massa (rende 20 macarons = 40 peças de 4cm):
- 250g de farinha de amêndoas
- 450g de açúcar de confeiteiro
- 6 claras, em temperatura ambiente
- 50g de açúcar refinado
- corante em pó amarelo a gosto
- corante em pó verde a gosto
Recheio:
- 250g de chocolate branco
- 100ml de creme de leite fresco
- Raspa de 1 limão médio
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 2 colheres de sopa de cachaça
Com todos os ingredientes separados e a postos, vamos começar o preparo!
Pré-aqueça o forno em 180°C e já deixe preparado um tapete de silicone grande
sobre uma assadeira. Em uma tigela peneire a farinha de amêndoas com o
açúcar de confeiteiro, dividindo igualmente em 2 tigelas. Em cada tigela,
você irá colocar uma cor de corante e misture cada mistura para o corante
ficar totalmente igualado. Bata as claras com o açúcar até ficarem com o ponto
de clara, com uma consistência firme. Divida a clara em 2 partes e junte cada
uma a uma mistura de farinha em 3 partes, incorporando de forma delicada
para não tirar todo o ar criado
com as claras em neve. Coloque a massa dentro de um saco de confeiteiro
fazendo com que dê uma quantidade total par, já que eles serão unidos de
dois em dois. É preciso que a massa descanse por cerca de 20 minutos,
antes de ir ao forno, para que seja criada uma casquinha e após este tempo,
leve então ao forno por 12 minutos. Assim que assados, tire do forno e
deixe esfriar.
Para o recheio, coloque o creme de leite, as raspas e o suco de limão em
uma panela deixando atingir a fervura. Assim que atingir, tire do fogo,
acrescente o chocolate, misturando bem para que ele derreta por inteiro e
junte a cachaça.
Espere o recheio esfriar um pouco e insira ele em um saco de confeiteiro,
para facilitar na montagem. Una um disco amarelo com um disco verde
aplicando um pouco de recheio entre eles, para ficarem iguais aos da foto.
É importante ter cuidado no manuseio dos macarons e não pressionar no
meio, pois ele pode quebrar ou ficar afundado.
*
Atenção para a lista de compras:
- Açúcar de confeiteiro (disponível apenas na nossa loja física)
- Açúcar refinado
- Cachaça
- Chocolate branco
- Corante em pó amarelo
- Corante em pó verde
- Creme de leite fresco
- Farinha de amêndoas
- Limão
- Ovos
Crédito da imagem e da receita: Flávio Federico (receita) e Dulla (foto)
Receita: Ganache
Ganache é uma cobertura super fácil de ser feita e uma delícia.
Como falamos no post de princípios básicos sobre coberturas,
o ganache leva chocolate amargo, creme de leite, açúcar de
confeiteiro e sal, mas os dois últimos ingredientes em algumas
receitas são usados como opcionais, acaba dependendo
de quanto amargo é o chocolate e do gosto pessoal.
o ganache leva chocolate amargo, creme de leite, açúcar de
confeiteiro e sal, mas os dois últimos ingredientes em algumas
receitas são usados como opcionais, acaba dependendo
de quanto amargo é o chocolate e do gosto pessoal.
Sempre que for colocar o açúcar coloque o sal,
pois ele irá ressaltar o gosto do chocolate com o açúcar.
pois ele irá ressaltar o gosto do chocolate com o açúcar.
Para fazer o ganache, você irá precisa de:
- 1 xícara de chocolate amargo bem picado
- 1 xícara de creme de leite
- 4 colheres de chá de açúcar de confeiteiro (opcional)
- 1 pitada de sal (opcional)
Primeiro, pique o chocolate amargo bem pequeno, para que ele derreta
mais facilmente.
Esquente o creme de leite em fogo médio até que comece a ferver.
Assim que começar a ferver, desligue e coloque o chocolate picado,
mexendo para o chocolate derreta completamente.
Quando o chocolate tiver derretido por completo, se quiser, misture o açúcar e o sal. Também é opcional colocar umas 2 a 3 colheres de sopa de licor.
Com o ganache é possível trabalhar de 3 formas.
O tipo glacê você pode cobrir bolos e cupcakes com uma colher, assim que estiver de pronto,
e o resultado será uma camada lisa e brilhante.
Caso coloque o açúcar na receita ele vai endurecer depois,
formando uma casquinha.
e o resultado será uma camada lisa e brilhante.
Caso coloque o açúcar na receita ele vai endurecer depois,
formando uma casquinha.
Para os outros dois jeitos de usar, o ideal é levar o ganache a geladeira para
ele esfriar e endurecer, ficando com uma consistência durinha como a da trufa.
Tire da geladeira e cubra o bolo com a ajuda de uma espátula ou com um
bico de confeiteiro.
ele esfriar e endurecer, ficando com uma consistência durinha como a da trufa.
Tire da geladeira e cubra o bolo com a ajuda de uma espátula ou com um
bico de confeiteiro.
O segundo jeito de trabalhar com o ganache frio é bater na batedeira, ele obterá um tom mais claro e ficará bem fofo, podendo ser trabalhado com bico de confeiteiro ou com a ajuda de uma espátula.
Não coloque no freezer com a esperança de endurecer mais rápido,
pois a temperatura muito mais baixa vai deixar a cobertura toda embolotada.
pois a temperatura muito mais baixa vai deixar a cobertura toda embolotada.
Atenção a lista de compras:
- chocolate amargo (disponível na nossa loja física)
- creme de leite (disponível na nossa loja física)
- açúcar de confeiteiro (disponível na nossa loja física)
- sal
Crédito da receita e das fotos: Savory Sweet Life
Alfajor argentino El Cachafaz
Pra quem nunca comeu, o alfajor é tipo um biscoito à base de maisena, lembra um pouco o nosso pão-de-ló. Esse biscoito é recheado com doce de leite e coberto com chocolate. Mas hoje é possível encontrar uma dúzia de variações da receita tradicional: alfajor com recheio de avelã coberto com chocolate, ou com duplo recheio de doce de leite (tipo um Big Mac de alfajor). Tem também com recheio de nozes e cobertura de merengue, recheio de chocolate com cobertura de chocolate meio-amargo, de chocolate com menta, de geléia de goiaba, e assim vai. Eu sou ortodoxa e prefiro não arriscar. Só como o tradicional.
http://www.fotolog.com/alfajorcachafaz
Em vários pontos da cidade você vai encontrar pequenas lojas de conveniência que vendem alfajores de inúmeras marcas. Com tanta variedade, fica difícil escolher. Eu fiz esse imenso esforço pra você e provei algumas diferentes marcas: Milka, Sucesso, El Cachafaz e os tradicionais Havanna. Esse último só é vendido nos cafés Havanna e no Dutty Free.
O Milka, da Nestlè, feito com o mesmo chocolate que temos aqui no Brasil vendido em barras, é ruim. Muito doce, ideal para o paladar de uma criança. A não ser que você seja uma formiga, não prove. O Sucesso, achei ruim também. Não me lembro, exatamente, o porquê. O Havanna caiu um pouco de 2007 pra cá. A empresa variou muito seus negócios e acabou deixando de caprichar no seu carro-chefe. Aquele cheirinho de laranja que tinha e a maciez da massa já não são mais os mesmos. Porém, continua sendo um bom alfajor. A grande surpresa para mim foi o El Cachafaz. A embalagem dele é uma imitação do Havanna (dourado com estrelinhas), o preço é o mesmo, mas o sabor é superior. Ele é fofinho por dentro, derrete na boca, e a cobertura de chocolate é bem mais grossinha, faz “croc” quando você morde.
O problema é que não encontrei caixas pequenas de El Cachafaz (só com 48 unidades) então eu trouxe uns avulsos e acabei comprando os do Havanna na caixinha com seis para presentear meu amigos. No Dutty Free, quando voltávamos para o Brasil, não resisti e levei uma caixa de Havanna pra mim, com 24 alfajores. Saiu por US$18 dólares. Nas lojas Havanna cada unidade custa $2,50 pesos. O El Cachafaz custa o mesmo que o Havanna. Já os demais oscilam entre $1,50 e $ 2 pesos.
Tutto Gustoso: É uma delícia!
Tutto Gustoso: É uma delícia!: "TUTTO GUSTOSO É uma delícia! Experimente!"
Brigadeiro só existe no Brasil.
Vote no brigadeiro, que é bonito e solteiro!
“O Livro do Brigadeiro” traz histórias e receitas do docinho preferido do Brasil
por Carolina Lordello
divulgação
Brigadeiro é bom e todo mundo gosta. Mas quem diria que uma pessoa largaria sua profissão para dedicar-se exclusivamente ao docinho? Foi exatamente isso que a jornalista Juliana Motter fez ao criar, em São Paulo, um ateliê de brigadeiros gourmet: o Maria Brigadeiro. Não satisfeita, ela ainda escreveu O Livro do Brigadeiro (36,90 reais), deixando os leitores com água na boca.
No livro, Juliana defende seu docinho preferido e não aceita a ideia de que trufas e macarons sejam tratados com mais carinho do que a mais popular sobremesa nacional. Como especialista que se tornou, ela alerta: brigadeiro bom é aquele feito com cuidado e com os ingredientes certos. Nada de usar granulado para enfeitar! Granulados são confeitos com sabor chocolate, ou seja, não são chocolate de verdade. Assim, não adianta nada usar os melhores ingredientes do mundo para fazer a receita e depois enfeitá-los com algo artificial. O melhor é usar raspas daquele seu chocolate preferido.
Diz a lenda que, antes de se chamar brigadeiro, o docinho tinha outro nome – “negrinho” – e o nome que conhecemos só ficou famoso por causa da campanha de um certo brigadeiro Eduardo Gomes pelas eleições presidenciais. A delícia era preparada pelas eleitoras do político e servida nas festas da campanha como “o preferido do brigadeiro”. Aliás, o slogan do candidato era mais que original: “vote no brigadeiro, que é bonito e solteiro!”. Nada mau, né?
Além de contar histórias e curiosidades sobre o doce, Juliana ensina diversas receitas aprimoradas em seu livro. A receita de brigadeiro original ela aprendeu com a avó. Sabia que nela vão gemas de ovos? A autora ensina que a gema possui gordura, o que garante textura cremosa e dá firmeza à massa, chegando ao ponto mais rápido.
Brigadeiro clássico caseiro
Ingredientes
1 lata de leite condensado
3 gemas de ovo caipira
1 colher (sopa) de manteiga extra
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
Raspas de um bom chocolate para confeitar
Modo de preparo
Coloque água para ferver em uma panela e cozinhe ali uma lata (fechada) de leite condensado por 30 minutos. Espere esfriar um pouco (o conteúdo fica quentíssimo), abra a lata e despeje seu conteúdo em outra panela, com as gemas, a manteiga e o chocolate em pó. Misture bem, leve ao fogo e mexa sem parar até formar uma bola (sim, minha avó escreveu “bola”). Quando estiver frio, faça bolinhas com essa massa, passando-as, em seguida, em raspas de chocolate.
Outra receita irresistível do livro é a de bolinho de chuva com calda de brigadeiro:
Bolinho de chuva com calda de brigadeiro
• Rende 40 bolinhos •
Ingredientes da calda
1 receita de brigadeiro de colher (sem as gemas de ovo)
Ingredientes da massa
2 ovos caipiras em temperatura ambiente
2 colheres (sopa) de açúcar
1 xícara (chá) de leite integral
1 fava de baunilha
2 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
1 pitada de sal
1 colher (sopa) de fermento em pó
Óleo de canola para fritar
Açúcar de confeiteiro
Canela em pó
Modo de fazer
Prepare a calda: faça uma receita de brigadeiro de colher e reserve. Prepare a massa: numa tigela, coloque os ovos, o açúcar e bata bem com um fuet. Corte a fava de baunilha no sentido do comprimento e raspe a polpa com a ajuda de uma faca. Junte à mistura de ovo e açúcar e despreze a fava (você pode colocá-la no açucareiro, para aromatizar o açúcar). Acrescente alternadamente à mistura o leite integral e a farinha de trigo, mexendo sempre com uma colher. Coloque uma pitada de sal na massa e, por último, o fermento em pó. Molde os bolinhos com a ajuda de duas colheres (sobremesa). Frite os bolinhos em óleo quente. Com uma escumadeira, retire os bolinhos e coloque sobre um prato forrado com papel-toalha para absorver o excesso de óleo. Polvilhe com açúcar de confeiteiro e canela em pó e sirva com a calda de brigadeiro quentinha
.
No livro, Juliana defende seu docinho preferido e não aceita a ideia de que trufas e macarons sejam tratados com mais carinho do que a mais popular sobremesa nacional. Como especialista que se tornou, ela alerta: brigadeiro bom é aquele feito com cuidado e com os ingredientes certos. Nada de usar granulado para enfeitar! Granulados são confeitos com sabor chocolate, ou seja, não são chocolate de verdade. Assim, não adianta nada usar os melhores ingredientes do mundo para fazer a receita e depois enfeitá-los com algo artificial. O melhor é usar raspas daquele seu chocolate preferido.
Diz a lenda que, antes de se chamar brigadeiro, o docinho tinha outro nome – “negrinho” – e o nome que conhecemos só ficou famoso por causa da campanha de um certo brigadeiro Eduardo Gomes pelas eleições presidenciais. A delícia era preparada pelas eleitoras do político e servida nas festas da campanha como “o preferido do brigadeiro”. Aliás, o slogan do candidato era mais que original: “vote no brigadeiro, que é bonito e solteiro!”. Nada mau, né?
Além de contar histórias e curiosidades sobre o doce, Juliana ensina diversas receitas aprimoradas em seu livro. A receita de brigadeiro original ela aprendeu com a avó. Sabia que nela vão gemas de ovos? A autora ensina que a gema possui gordura, o que garante textura cremosa e dá firmeza à massa, chegando ao ponto mais rápido.
Brigadeiro clássico caseiro
Ingredientes
1 lata de leite condensado
3 gemas de ovo caipira
1 colher (sopa) de manteiga extra
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
Raspas de um bom chocolate para confeitar
Modo de preparo
Coloque água para ferver em uma panela e cozinhe ali uma lata (fechada) de leite condensado por 30 minutos. Espere esfriar um pouco (o conteúdo fica quentíssimo), abra a lata e despeje seu conteúdo em outra panela, com as gemas, a manteiga e o chocolate em pó. Misture bem, leve ao fogo e mexa sem parar até formar uma bola (sim, minha avó escreveu “bola”). Quando estiver frio, faça bolinhas com essa massa, passando-as, em seguida, em raspas de chocolate.
Outra receita irresistível do livro é a de bolinho de chuva com calda de brigadeiro:
Bolinho de chuva com calda de brigadeiro
• Rende 40 bolinhos •
Ingredientes da calda
1 receita de brigadeiro de colher (sem as gemas de ovo)
Ingredientes da massa
2 ovos caipiras em temperatura ambiente
2 colheres (sopa) de açúcar
1 xícara (chá) de leite integral
1 fava de baunilha
2 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
1 pitada de sal
1 colher (sopa) de fermento em pó
Óleo de canola para fritar
Açúcar de confeiteiro
Canela em pó
Modo de fazer
Prepare a calda: faça uma receita de brigadeiro de colher e reserve. Prepare a massa: numa tigela, coloque os ovos, o açúcar e bata bem com um fuet. Corte a fava de baunilha no sentido do comprimento e raspe a polpa com a ajuda de uma faca. Junte à mistura de ovo e açúcar e despreze a fava (você pode colocá-la no açucareiro, para aromatizar o açúcar). Acrescente alternadamente à mistura o leite integral e a farinha de trigo, mexendo sempre com uma colher. Coloque uma pitada de sal na massa e, por último, o fermento em pó. Molde os bolinhos com a ajuda de duas colheres (sobremesa). Frite os bolinhos em óleo quente. Com uma escumadeira, retire os bolinhos e coloque sobre um prato forrado com papel-toalha para absorver o excesso de óleo. Polvilhe com açúcar de confeiteiro e canela em pó e sirva com a calda de brigadeiro quentinha
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Tutto Gustoso: Sabores de Buenos Aires
Tutto Gustoso: Sabores de Buenos Aires: "Sabores de Buenos Aires mostra como é o verdadeiro alfajor argentino O doce tem origem árabe e era feito com amêndoas, mel e avel..."
Chocolate com pimenta
Olá amigos,
Pois é, terminou o carnaval e a nossa querida Beija Flor é a vencedora.
Com o enredo “A Simplicidade de um Rei” a escola foi para a avenida e garantiu o título.
Nosso rei, Roberto Carlos, afirmou ser esta a maior homenagem que recebeu em toda a sua vida, e está pensando até em gravar um CD de samba.
Pois é, terminou o carnaval e a nossa querida Beija Flor é a vencedora.
Com o enredo “A Simplicidade de um Rei” a escola foi para a avenida e garantiu o título.
Nosso rei, Roberto Carlos, afirmou ser esta a maior homenagem que recebeu em toda a sua vida, e está pensando até em gravar um CD de samba.
Agora começa o ano e eu corri no mercado pra comprar meus chocolates e demais ingredientes para preparar as trufas com pimenta...
Minha primeira tentativa foi com pimenta dedo de moça mas não ficou nada ardido, cheguei a conclusão que terei que usar pimenta malagueta, mas não estou encontrando esta pimenta... talvez domingo encontre na feira, até lá então...
Sargento Pimenta
Beatles no Rio de Janeiro
em rítmo de Carnaval com o
Bloco do Sargento Pimenta.
Já no começo da apresentação do Sargento Pimenta, formada por uma banda de rock com dez músicos e por uma bateria com 60 ritmistas, o público foi ao delírio: as primeira músicas foram "Sgt. Pepper´s", em ritmo de maracatu; "A Hard Day´s Night" e "Ticket To Ride" com batida funk. (Ludmilla de Lima do jornal Extra)
Beatles, Pimenta e chocolate.
Gosto muuuuuuiiitooo!
Bateu inspiração pra fazer
trufa com pimenta...
celula rio: Tutto Gustoso faz para você Alfajor e Pão de Mel a...
celula rio: Tutto Gustoso faz para você Alfajor e Pão de Mel a...: "Tutto Gustoso faz para você, Alfajor e Pão de Mel artezanal, com fino chocolate negro (70% cacau)"
Receita: Trufa de Chocolate
Para fazer trufas de chocolate, você irá precisar de:
- 1 lata de creme de leite
- 680 g de chocolate meio amargo picado
- 2 xícaras de chocolate em pó
- 100 g de manteiga em temperatura ambiente
- 2 colheres de sopa de conhaque ou whisky
Em banho-maria, aqueça o creme de leite e depois acrescente metade do chocolate meio amargo, mexendo até que fique bem homogêneo e tire do banho-maria. Misture 1 xícara de chocolate em pó, depois junte a manteiga e o conhaque, misture e leve para a geladeira por 24 horas. No dia seguinte, faça as bolinhas e reserve. Prepare a outra metade do chocolate e mergulhe as trufas uma a uma, com a ajuda de um garfo para banhar. Escorra as trufas sobre um tabuleiro forrado com papel manteiga, leve para gelar por 1 hora, passe no chocolate em pó e pronto! Conserve as trufas em local fresco.
Atenção a lista de compras:
- creme de leite
- chocolate meio amargo
- chocolate em pó
- manteiga
- conhaque ou whisky
Crédito da receita: Nestlé
- 1 lata de creme de leite
- 680 g de chocolate meio amargo picado
- 2 xícaras de chocolate em pó
- 100 g de manteiga em temperatura ambiente
- 2 colheres de sopa de conhaque ou whisky
Em banho-maria, aqueça o creme de leite e depois acrescente metade do chocolate meio amargo, mexendo até que fique bem homogêneo e tire do banho-maria. Misture 1 xícara de chocolate em pó, depois junte a manteiga e o conhaque, misture e leve para a geladeira por 24 horas. No dia seguinte, faça as bolinhas e reserve. Prepare a outra metade do chocolate e mergulhe as trufas uma a uma, com a ajuda de um garfo para banhar. Escorra as trufas sobre um tabuleiro forrado com papel manteiga, leve para gelar por 1 hora, passe no chocolate em pó e pronto! Conserve as trufas em local fresco.
Atenção a lista de compras:
- creme de leite
- chocolate meio amargo
- chocolate em pó
- manteiga
- conhaque ou whisky
Crédito da receita: Nestlé
VIAGENS E TURISMO: Tutto Gustoso: Vai um cafezinho aí?
VIAGENS E TURISMO: Tutto Gustoso: Vai um cafezinho aí?: "Tutto Gustoso: Vai um cafezinho aí?: '+ 2 Afajores, por favor. Hummm.'"
Tutto Gustoso: PÁSCOA
Tutto Gustoso: PÁSCOA: " CAIXINHA COM 1 ALFAJOR 01 UNIDADE - R$2,50 20 UNIDADES OU + R$2,00 (cada) &nb..."
Dicas de Presentes Perfeitos: Chocolates e Flores
Autor: Liz Gusmão
O chocolate começou a ser produzido pelas antigas civilizações (civilização maia, civilização asteca) e era utilizado como bebida em rituais. O chocolate que conhecemos hoje demorou muito a chegar a sua forFlores e chocolates é uma combinação perfeita, além de muito bonita é deliciosa. E unindo o útil ao agradável, muitas pessoas começaram a desenvolver o hábito de presentear outras pessoas com flores e chocolatesma. Devida à revolução industrial, muitas mudanças ocorreram, uma dessas mudanças foi à criação de um chocolate mais encorpado e durável.Foram inventadas nos meados do século XVIII, para espremer manteiga de cacau, maquinas, e eram elas que davam o aspecto mais consistente e durável ao chocolate. Desde então, o consumo desse alimento se difundiu pelo mundo todo. As flores, também, começaram a ser utilizadas como presentes nas antigas civilizações, e ambos possuíam um caráter muito místico.
Flores e chocolates é uma combinação perfeita, além de muito bonita é deliciosa. E unindo o útil ao agradável, muitas pessoas começaram a desenvolver o hábito de presentear outras pessoas com flores e chocolates. Para presentear com flores e chocolates é necessário levar em consideração determinados fatores, como o gosto da pessoa, o tipo de chocolate que ela mais gosta.
Se tratando das flores, é indicado saber qual a fragrância que ela prefere e igualmente para as cores. Pois, cada pessoa tem um tipo preferido de chocolate e também de flores. Segundo alguns psicólogos, o chocolate é capaz de revelar bastantes coisas sobre a personalidade de alguém.
Por exemplo, os adoradores de chocolate ao leite normalmente são pessoas ingênuas que gostam de viver no passado. Já os apreciadores de chocolate branco são leais e justos, e gostam de mandar. Bom, o importante mesmo é observar, e dar o chocolate conforme a preferência da pessoa. Para as flores o ideal é escolhê-las com perfume mais delicado, para não tornar o presente enjoativo.
Tanto as flores quanto os chocolates podem ser escolhidos de acordo com as características mais marcantes da pessoa, caso não conheça suas preferências procure combinar de acordo com sua personalidade, por exemplo, para presentear uma pessoa adepta do romantismo utilize rosas e chocolate meio amargo.
Para presentear pessoas sensíveis aposte no chocolate branco, ou chocolate ao leite e lírios, e para presentear pessoas sofisticadas combine tulipascom trufas, ou rosas brancas e trufas... Mas, caso tenha dúvidas peça ajuda ao profissional da loja quando for comprar, ele orientá-lo-á para que faça uma boa escolha.
Porém flores e chocolates já é uma ótima escolha, apenas acerte os detalhes. Outra vantagem de se presentear com a combinação de chocolates e floresé é que existem inúmeras lojas de flores online espalhadas pela internet, nas quais é possível escolher a cesta de presentes perfeita.
http://www.artigonal.com/casa-e-familia-artigos/dicas-de-presentes-perfeitos-chocolates-e-flores-2337646.html
Perfil do Autor
Dona dos blogs Flores On Line e Dicas de Presentes e ambientalista de carteirinha.
Páscoa
É muito difícil encontrar no Brasil, alguém que não goste de chocolate, então presentear com chocolate é sempre uma alegria para todos.
Contudo, muito mais que uma simples festa comercial, a Páscoa é uma ocasião importante comemorada por duas das maiores religiões monoteístas da humanidade. A Cristã e a Judaica.
Os judeus, através do Pessach, comemoram a libertação da escravidão do Egito e os cristãos a ressurreição de Cristo.
A Páscoa encerra em seu âmago o princípio do renascimento para uma nova vida e uma oportunidade de promover a comunhão e a fraternidade entre os homens.
Mas, o costume de presentear com chocolate nesta época, tomou tal rumo que mesmo pessoas pertencentes a outras religiões também aderiram à tradição.
Veja no menu as nossas sugestões de presentes.
Contudo, muito mais que uma simples festa comercial, a Páscoa é uma ocasião importante comemorada por duas das maiores religiões monoteístas da humanidade. A Cristã e a Judaica.
Os judeus, através do Pessach, comemoram a libertação da escravidão do Egito e os cristãos a ressurreição de Cristo.
A Páscoa encerra em seu âmago o princípio do renascimento para uma nova vida e uma oportunidade de promover a comunhão e a fraternidade entre os homens.
Mas, o costume de presentear com chocolate nesta época, tomou tal rumo que mesmo pessoas pertencentes a outras religiões também aderiram à tradição.
Veja no menu as nossas sugestões de presentes.
Alfajores bem casados e selados com chocolate negro
O Bem-Casado simboliza duas partes que se unem e são seladas pelo amor, cumplicidade e respeito mútuo.
O alfajor tem sua origem na cozinha árabe, e seu nome original, “al-hasu”, significa recheado, pleno, completo.
Para o casal manter a felicidade, deverá eventualmente saborear e presentear seus amigos com alfajores bem-casados e selados com chocolate negro. Diz a lenda, que todo aquele que saborear um alfajor bem-casado e selado com chocolate negro, estará sendo abençoado também.
“Basta fazer o pedido, antes da primeira mordida”.
Lenda ou não, o bem-casado é uma das tradições mais deliciosas e chiques que existem, e são oferecidos nos mais diversos momentos:
Casamentos: Para uma união estável
Empresas: Prosperidade e fortuna
Debutante: Para compartilhar a juventude eterna
Bodas: Para compartilhar a união feliz e o amor eterno
Aniversários em geral: Para manter as boas amizades
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